Arte dell' espressO
Arte d'Or
Arte d'Or
1000 gram
Ronde Tocht
Ronde Tocht
1E
1507 CC Zaandam
Nederland
___
Branding
___
Om te proeven
Passie voor koffie
Koffiespeciaalzaak
Meer dan 25 jaar ervaring. Een breed assortiment aan premium koffiebonen voor op kantoor of thuis
Van bes tot boon
Verse koffie
Het perfecte kopje koffie wordt niet zomaar gezet. Een delicaat proces gaat er aan vooraf. De type koffieplant is van groot belang, maar ook het pluk proces. Koffiebessen zijn niet tegelijkertijd rijp en moeten dus meerdere keren worden geplukt voor het beste kopje koffie.
Plukken en drogen
Wanneer de koffiebessen zijn geplukt worden ze met schil in de zon gedroogd. Na ongeveer vier weken wordt de schil verwijderd. Het eindproduct is een groene koffieboon!
Het brandproces
Ambachtelijk gebrand
De groene koffiebonen worden in een eeuwenoude branderij gebrand op de ouderwetse manier. Langzaam waardoor de bonen niet te vet worden. Dat proef je en is beter voor de espressomachine!
Geeft koffie karakter
Melangeren
Een van de belangrijkste stappen is de melangering van de koffiebonen. Bij Arte dell' espressO hebben wij eindeloos geproefd en getest om de juiste koffie melanges samen te stellen
