
Arte dell' espressO
Artes Bio pakket
Artes Bio pakket
Ronde Tocht
Ronde Tocht
1E
1507 CC Zaandam
Nederland
Arte Ambiente - 1000 gram
Illimani Espresso Dark Beans Inca - 1000 gram
Inca dark beans gram is een mooie single origin espresso uit de Boliviaanse hooglanden. De koffie wordt geproduceerd door kleine boerengemeenschappen. De smaak is vol, heeft een krachtige bite en is lekker als espresso, cappuccino, ristretto en lungo.
Mundo Novo - 1000 gram
Mundo Novo espressobonen hebben een zachte smaak en hebben pit zonder bitter te zijn. De Mundo Novo melange is vol, zacht en romig met een heel licht zoetige nasmaak. Zeer goed geschikt voor de hele dag door zijn volle en zachte smaak. Heerlijk aromatisch en zeer mooi gebrand. De bonen zijn handgeplukt en zijn duurzaam en biologisch verbouwd.
illimani inca espressobeans - 1000 gram - single origin Boliva - medium roasted
De illimani inca beans espresso is een single origin koffie uit Bolivia. De koffie wordt op traditionele wijze geteeld door kleine boerengemeenschappen. De smaak is vol, heeft details als chocola en een licht zuurtje. De koffie is ethically traded, de boeren bepalen zelf de prijs. Bij het productieproces wordt rekening gehouden met biodiversiteit. De koffie heeft het eco keurmerk.

Passie voor koffie
Koffiespeciaalzaak
Meer dan 25 jaar ervaring. Een breed assortiment aan premium koffiebonen voor op kantoor of thuis

Van bes tot boon
Verse koffie
Het perfecte kopje koffie wordt niet zomaar gezet. Een delicaat proces gaat er aan vooraf. De type koffieplant is van groot belang, maar ook het pluk proces. Koffiebessen zijn niet tegelijkertijd rijp en moeten dus meerdere keren worden geplukt voor het beste kopje koffie.

Plukken en drogen
Wanneer de koffiebessen zijn geplukt worden ze met schil in de zon gedroogd. Na ongeveer vier weken wordt de schil verwijderd. Het eindproduct is een groene koffieboon!

Het brandproces
Ambachtelijk gebrand
De groene koffiebonen worden in een eeuwenoude branderij gebrand op de ouderwetse manier. Langzaam waardoor de bonen niet te vet worden. Dat proef je en is beter voor de espressomachine!

Geeft koffie karakter
Melangeren
Een van de belangrijkste stappen is de melangering van de koffiebonen. Bij Arte dell' espressO hebben wij eindeloos geproefd en getest om de juiste koffie melanges samen te stellen