Offerte binnen 2 uur · 7–19 uurBel

Brief van Thomas · Duurzaamheid

Duurzaam waar 't kan, eerlijk waar 't moet.

Een eerlijk verhaal over onze koffie en de planeet: keurmerken die we hebben, claims die we niet doen, cijfers die we wél kunnen onderbouwen.

Thomas List, Arte dell' espressO

– Thomas List

De eerlijkheid · N° 01

Wat we niet claimen, en wat wel.

Eerst even wat we niet zeggen. We claimen geen klimaat­neutraliteit als bedrijf. We doen niet aan ad-hoc CO₂-compensatie­certificaten: die zijn vanaf 2026 in de EU strenger gecontroleerd, en wij willen niet meedoen aan dat soort vage afkortingen. We zijn niet plastic-vrij: verse koffie zonder enig plastic bestaat (bijna) niet zonder smaak­verlies. En niet alle bonen in ons assortiment zijn biologisch.

Wat wel klopt: onze vier miscela (Magistrale, Nero, Notte en Classic) zijn 100% Rainforest Alliance-gecertificeerd; de Illimani-lijn is ethisch verhandeld en Skal-bio. We houden hooguit een maand of twee voorraad aan, zodat er niets oud wordt. De verpakking is aluminium­vrij, mag bij het plastic-afval. Branden en bezorgen zijn CO₂-gecompenseerd, tot je deur. En als je organisatie scope-3 moet rapporteren: dat document staat klaar.

Twee pijlers: Bonen en Bezorgen

BONEN · N° 01

Onze blends, onze recepturen.

Magistrale, Nero, Notte en Classic. Vier miscela, allemaal door ons samengesteld: welke origines, welke verhouding. Alle vier dragen het Rainforest Alliance-keurmerk, en we houden hooguit een maand of twee voorraad aan, zodat er niets oud wordt.

MISCELA
4 stuks
KEURMERK
RFA 100% · Illimani Skal-bio
VOORRAAD
hooguit 2 maanden

BEZORGEN · N° 02

CO₂-gecompenseerd, tot je deur.

Het branden en de bezorging zijn CO₂-gecompenseerd. De bezorging gaat via een transport-netwerk dat zijn voet­afdruk procesmatig compenseert, niet ad-hoc. De verpakking is aluminium­vrij (Quadroseal blok­zak met versventiel) en mag bij het plastic-afval, met Plastic Hero-label.

BEZORGING
CO₂-gecompenseerd
VERPAKKING
alu-vrij
RECYCLING
plastic-afval

Voor wie het écht moet weten · N° 04

Scope-3 voor CSRD.

Heeft jouw organisatie een rapportage­plicht onder CSRD? Wij leveren op aanvraag een keten­document met oorsprong per blend, certificering, CO₂-inschatting per processtap (branden + bezorgen) en afval­stromen (verpakking + dik). Geschikt voor scope-3.

Stuur me een voorbeeld

of Bel ons · 075 614 31 49

Vragen & antwoorden

Vragen die terecht gesteld worden.

N° 01–04 · over duurzaamheid

N° 01 / 04Wat is Rainforest Alliance precies, en is dat genoeg?

Rainforest Alliance is een keurmerk dat sociale én ecologische criteria combineert: betere prijs voor de boer, geen kinderarbeid, biodiversiteit op de plantage, water- en bodemgebruik onder controle. Sinds 2018 is het samengegaan met UTZ. "Maar Thomas, is dat niet zo'n marketing-keurmerk?" Eerlijk antwoord: nee. Het is geen perfect keurmerk (welk wel?), maar het is auditbaar, traceerbaar tot batch, en het kost de boer geen aanmeldingsgeld. Onze vier miscela zijn 100% RFA-gecertificeerd en CO₂-gecompenseerd gebrand; de Illimani-lijn is daarnaast ethisch verhandeld en Skal-bio. Niet alle bonen zijn bio: daarover zijn we eerlijk.

N° 02 / 04Bio is duurder. Kunnen we dat verantwoorden?

Per kilo bonen zo'n €2 tot €4 meer. Per kopje: ongeveer €0,02 verschil. Op een jaar voor 30 medewerkers: ~€450 extra. Dat is geen drempel. Dat is een lunch met het team. Voor veel klanten weegt het bio-verhaal fiscaal mee (CSRD-rapportage) of cultureel (employer branding, sustainability-pijler). Reken het zelf maar uit.

N° 03 / 04Is de verpakking écht recyclebaar?

Ja, onze koffieverpakking is een aluminiumvrije Quadroseal blokzak met versventiel. Per de KIDV-recyclecheck (de Nederlandse standaard sinds augustus 2023) is deze als "redelijk recyclebaar" geclassificeerd. Je gooit 'm bij het plastic-afval, met het Plastic Hero-label. "Plastic-vrij dan?" Nee. Een plastic-vrije verpakking voor verse koffie bestaat (bijna) niet zonder smaakverlies. Die keuze is jaren geleden al gemaakt: alu-vrij wint op recyclebaarheid én op CO₂-footprint van aluminium. Als mono-folie haalbaar wordt zonder kwaliteitsverlies, schakelen we mee. Wij volgen die ontwikkeling actief.

N° 04 / 04Kunnen we dit aanleveren voor onze CSRD-rapportage?

Ja. Op aanvraag leveren we een scope-3 ketendocument met oorsprong per blend, certificering, CO₂-inschatting per processtap (branden + bezorgen) en afvalstromen (verpakking + dik). Geschikt voor scope-3 binnen CSRD. Gratis: geen extra kosten, geen lock-in. Bel ons op 075 614 31 49 of vraag een voorbeeld via de offerte-flow. We sturen 'm doorgaans binnen 2 werkdagen.

P.S. · van Thomas

P.S. van Thomas: over onze duurzaamheid

Arte dell'espressO is mijn familiebedrijf in Zaandam, en sinds 1998 leveren we duurzame koffie aan Nederlandse kantoren en horeca. Onze vier miscela (Magistrale, Nero, Notte en Classic) zijn 100% Rainforest Alliance-gecertificeerd: traceerbaar tot batch, eerlijk geprijsd voor de boer, met biodiversiteit en mensenrechten op de plantage gecontroleerd. De Illimani-lijn is daarnaast ethisch verhandeld en Skal-bio; niet alle bonen in ons assortiment zijn biologisch, en dat zeggen we er eerlijk bij. We houden hooguit een maand of twee voorraad aan, zodat er niets oud wordt en niets weg hoeft.

De verpakking is aluminium­vrij: een Quadroseal blok­zak met versventiel die bij het plastic-afval mag (Plastic Hero-label, “redelijk recyclebaar” per KIDV). Branden en bezorgen zijn CO₂-gecompenseerd, tot je deur. 350 zakelijke klanten drinken dagelijks bij ons. Voor wie scope-3 moet rapporteren binnen CSRD: stuur me een mail of bel. Ik stuur je een keten­document, gratis, doorgaans binnen 2 werkdagen.

Thomas List

Bio, eerlijk, zonder gedoe.

Klaar om over te stappen op koffie die je met een gerust hart in je CSRD-rapportage zet, én op kantoor lekker is? Vraag een offerte aan, of bel ons direct.