Meestal een schoonmaakkwestie. Haal de cappuccinatore van de machine, leg alle onderdelen minstens een half uur in koud water met een scheut melksysteemreiniger, spoel grondig na en zet alles terug. Sputtert hij daarna nog? Bel ons even.

Elke dag dat er melk door de machine gaat. Melkresten hopen zich stilletjes op en worden een voedingsbodem voor bacteriën; dagelijkse reiniging houdt het systeem hygiënisch en het schuim stabiel.

Melksystemen: dagelijks, na de laatste melkdrank. Dat is bij elk merk de regel. De zetgroep-reiniging draait op de teller van de machine, meestal na een vast aantal zettingen. Machines in ons onderhoudsplan krijgen daarnaast periodiek een grote beurt.