Voor Franke-koffiesystemen met een EC-melksysteem of Flavour Station, inclusief de cappuccinatore en andere melkonderdelen. Gebruik je een ander merk machine, pak dan de reiniger die die fabrikant voorschrijft. Melksystemen luisteren nauw.

Dagelijks, zonder uitzondering. Melkresten zijn binnen een dag een voedingsbodem voor bacteriën, en een vaste reinigingsronde houdt het circuit hygiënisch en het schuim op smaak.

Melksystemen: dagelijks, na de laatste melkdrank. Dat is bij elk merk de regel. De zetgroep-reiniging draait op de teller van de machine, meestal na een vast aantal zettingen. Machines in ons onderhoudsplan krijgen daarnaast periodiek een grote beurt.